먹을 수 있는데 버려지는 음식들, ‘푸드 로스(Food Loss)’의 심각성
먹을 수 있는데 버려지는 음식들, ‘푸드 로스(Food Loss)’의 심각성 작성일: 2026년 7월 28일자료 확인일: 2026년 7월 28일관련 분야: 푸드 로스, 푸드 웨이스트, 음식물쓰레기, 소비기한주요 참고기관: 유엔식량농업기구, 유엔환경계획, 식품의약품안전처, 환경부문의처: 식품안전 소비자신고 ☎1399 ※ 이 글은 2026년 7월 28일 확인한 유엔식량농업기구(FAO), 유엔환경계획(UNEP), 식품의약품안전처와 환경부 자료를 바탕으로 작성했어. 식품의 실제 섭취 가능 여부는 소비기한뿐 아니라 개봉 여부·보관온도·제품 상태에 따라 달라질 수 있어.모양이 예쁘지 않다는 이유로 판매되지 못한 채소, 주문이 들어오지 않아 폐기되는 음식, 냉장고 안에서 잊혀 버려지는 식재료가 있어.먹는 데 문제가 ..
2026. 7. 28.
“알고 먹나요?” 최근 식품·건강 트렌드와 생활 속 가짜뉴스 바로잡기
“알고 먹나요?” 최근 식품·건강 트렌드와 생활 속 가짜뉴스 바로잡기 작성일: 2026년 7월 27일자료 확인일: 2026년 7월 27일관련 분야: 제로식품, 고단백식품, 건강기능식품, 디톡스, 글루텐프리문의처: 식품안전 소비자신고 ☎1399 ※ 이 글은 2026년 7월 27일 확인한 식품의약품안전처, 식품안전나라, 세계보건기구 등의 자료를 바탕으로 작성했어. 개인의 질환·복용약·알레르기 등에 따라 적절한 식품과 섭취량이 달라질 수 있으므로 치료 중이거나 증상이 있다면 의료진과 상담해 줘.마트나 편의점에 가면 ‘제로’, ‘고단백’, ‘글루텐프리’, ‘슈퍼푸드’ 같은 문구를 쉽게 볼 수 있어.SNS에서는 특정 음식을 먹으면 독소가 빠지고, 영양제를 많이 먹을수록 면역력이 좋아진다는 주장도 반복해서 등장하지..
2026. 7. 27.
